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La rivoluzione del Vapore


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La rivoluzione del Vapore


In cucina è leggerezza e sapore. Nella storia è rivoluzione, in natura pura energia. Per noi il Vapore è fantasia, libertà, ispirazione.

Da That's Vapore troverete una fusione unica di gusto, equilibrio e leggerezza, resa possibile dalla magìa della cottura a Vapore.

I piatti principali sono i nostri famosi "cestini": a base di pesce, carne, pesce o pasta artigianale, sono tutti cotti esclusivamente al vapore! Si accompagnano a frullati e centrifugati freschi, insalate, dolci artigianali fatti in casa.

 

 

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Crediamo che la vita sia gioia, fantasia e amore


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Crediamo che la vita sia gioia, fantasia e amore


 

I NOSTRI CESTINI

Tutti i nostri cestini sono cotti esclusivamente al vapore nelle nostre speciali Vaporiere. La cottura al Vapore è davvero “magica”:

- Conserva al meglio le proprietà nutritive degli ingredienti, non disperdendo vitamine e sali minerali.

- Esalta i sapori naturali dei piatti separando al meglio il gusto di ogni ingrediente

- Non aggiunge alcun grasso di cottura e rende ogni ricetta molto leggera.

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I NOSTRI INGREDIENTI


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I NOSTRI INGREDIENTI


 

Ogni mattina prepariamo i nostri cestini con ingredienti di stagione dei migliori fornitori, utilizzando quando possibile prodotti locali e biologici.

Ogni cestino contiene un mix diverso di verdure, che uniamo poi agli ingredienti principali: dal pesce fresco alla pasta ripiena artigianale, dalla carne ai cereali.

Il risultato è un mix unico di sapore e leggerezza per un piatto gustoso e sano.